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真空滚揉机BVRJ-3000
简要描述：
整机由优质不锈钢SUS304 制造。BVRJ-3000 真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉（按摩），起到肉质嫩化，充分吸收盐水，使蛋白质充分溶解的作用。该机有二种速度可以选择，采用真空呼吸循环和吸料装置，使滚揉效果更趋完美和方便装料。控制采用PLC系统，也可根据用户要求，更换成常规电器元件控制。
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整机由优质不锈钢SUS304 制造。
BVRJ-3000 真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉（按摩），起到肉质嫩化，充分吸收盐水，使蛋白质充分溶解的作用。该机有二种速度可以选择，采用真空呼吸循环和吸料装置，使滚揉效果更趋完美和方便装料。控制采用PLC系统，也可根据用户要求，更换成常规电器元件控制。
型 号：BVRJ-3000
电 压：380V-50Hz三相
功 率：8.7/10.2kW
生产能力：1800 Kg/cycle
滚揉速度：5.5/8.43rpm
真 空 度：0.055~0.08 MPa
容 量：3000 L
重 量：2600 Kg
外形尺寸：3800x1650x1850 mm
