产品分类
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嫩化机BNHJ-I
整机由优质不锈钢SUS304和耐腐蚀合金铝制造。BNHJ-I嫩化机采用双刀轴原理，将分割修整后的肉块或经过盐水注射的肉块用齿形刀进行表面扎割，以增加肉的表面积，使盐水和蛋白质充分溶解，改善肉的结构，缩短滚揉时间。了解详细>>
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嫩化机BNHJ-II
整机由优质不锈钢SUS304制造。BNHJ-II嫩化机将经过盐水注射的肉块用齿形刀进行表面扎割，以增加肉的表面积，使盐水和蛋白质充分溶解，改善肉的结构，缩短滚揉时间。该机采用双刀轴原理，肉块切割深度可以调节。了解详细>>
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嫩化机BNHJ-III
整机由优质不锈钢SUS304 制造。BNHJ-III嫩化机（断筋机）是用针形刀将注射后的肉块表面进行扎割（也可用于锯割好的冻牛排），以切断筋键，增加肉的表面积，使盐水和蛋白质充分溶解，改善肉的结构。该机采用步进式推进系统，肉块扎割深度可以调节。了解详细>>
