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整机由优质不锈钢SUS304 制造。BNHJ-III嫩化机(断筋机)是用针形刀将注射后的肉块表面进行扎割(也可用于锯割好的冻牛排),以切断筋键,增加肉的表面积,使盐水和蛋白质充分溶解,改善肉的结构。该机采用步进式推进系统,肉块扎割深度可以调节。
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整机由优质不锈钢SUS304 制造。
BNHJ-III嫩化机(断筋机)是用针形刀将注射后的肉块表面进行扎割(也可用于锯割好的冻牛排),以切断筋键,增加肉的表面积,使盐水和蛋白质充分溶解,改善肉的结构。该机采用步进式推进系统,肉块扎割深度可以调节。
型 号:BNHJ-III电 压:380V-50Hz三相功 率:1.5 kW生产能力:400 Kg/hr刀片数量:225 Pieces 扎割深度:0~30 mm重 量:300 Kg外形尺寸:1370x550x1640 mm
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浙江省嘉兴市经济开发区华云路449号